宜蘭越南料理非常多，這家『湄公河風味食堂』滿讓我驚豔的，好幾道料理都是第一次嚐到。
『豬肝醬法國麵包』肝醬在法國殖民時期傳入越南，傳統做法相當麻煩，豬肝要先泡牛奶去腥，炒過後再打成泥。宜蘭大部份吃到的越南麵包都沒有這一味，只是單純夾饀，但加上這一味，味道更有層次。
『海鮮肉燥飯』好吃，另一道『蟹肉球番茄湯』上桌時我以為是臭豆腐鴨血，哈哈......原來是豬血&蟹肉+蝦肉+絞肉+雞蛋做的蟹肉球，吃起來像包餡的豆腐，招待的小菜『滷雞腳』也好好吃。
『湄公河風味食堂』的口味比較清淡，魚露、檸檬、辣椒都是讓客人自己加。
#人手不足，部分餐點沒有供應
#餐點需要等候，怕等的朋友建議過一陣子有人手再去嚐鮮
店名：湄公河風味食堂
電話：03-9362907
公休：星期二
營業時間：11:00~14:00、17:00~19:30
地址︰宜蘭市舊成北路171號(原來豆花隔壁)
備註：餐具使用瓷器，有冷氣
停車場︰西後街有嘟嘟房
粉絲頁：https://reurl.cc/4RrGlX
(2020/05拍攝)
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